Eelkõige noortele suunatud väljapanek kutsub kaasa mõtlema igapäevase toidu teemal ning juhib vaataja tähelepanu sellele, kuidas meie igapäevased ostuotsused keskkonda mõjutavad. Lisaks ühisele Euroopa loole räägib näitus iga projektis osaleva maa rahvusliku loo ühest neile olulisest toiduainest. Eesti toitu esindab kartul.

Muuseumi kommunikatsioonijuhi Reimo Rehkli sõnul ei ole jaanuari algusest avatud näitust koolid hetkel veel väga külastanud. On küll registreeritud ja huvi tuntud, kuid just ilmastikuolude tõttu on ekskursioonid ära jäänud. Igatahes on õpilased ja õpetajad jätkuvalt muuseumisse oodatud! 

Reimo Rehkli sõnul on haridusprogrammide vastu tuntud suurt huvi ja eriti elavat huvi on üles näidanud vene koolid.
Populaarne on haridusprogramm „Leivast kartulikrõpsuni“, mis ühendab endas alepõllunduse näitust („Kui põllud põlesid“) ja toidunäitust („Euroopa maitsed“). Nii näitused kui haridusprogrammid on üsna mitmekesised, neid saab siduda  ajaloo, ühiskonna kui ka majandusega. Juttu on ju mitte ainult toidust, vaid toidukultuurist.

Meie igapäevaelu ja kultuur on toidu valmistamise ja kasvatamisega väga tihedalt läbi põimitud (vanasõnad toidust; laulud, mida põllul töötades lauldi; söögitavad ja kombed; söögitabud jne). Näitus „Euroopa maitsed“ sobib nii algklassidele kui ka põhikoolile, gümnaasiuminoor leiab sealt samuti üht kui teist põnevat. Laiemalt võttes sobib näitus kõigile.

Reimo Rehkli tuletas meelde, et eraldi ette tellides on võimalik saada ka pedagoogilist programmi, kus saab lisainfot meie kartuli kohta, samuti sisaldab see mängu ja käelise tegevuse osa. Vaata lähemalt http://www.erm.ee/?node=1965