Abilinnapea Kaia Jäppinen märkis, et juba viiendat aastat järjest toimuva konkursi-ülevaatuse eesmärgiks on kujundada välja koolipuhvet, milles müüdav sortiment täiendaks ja tasakaalustaks koolilõunat, kus pakutav oleks lastepärane, isuäratava välimusega, tervislik ja mitmekesine ning ka hinnad oleksid õpilastele taskukohased. "Ülevaatus on seni andnud väga häid tulemusi – viie konkursiaastaga on olukord koolipuhvetites oluliselt paranenud ning tervislikule toitumisele pööratakse varasemast palju enam tähelepanu, seda ka õpilaste hulgas," nentis Jäppinen.

Positiivselt mõjutavad konkurss- ülevaatuse žürii hinnangut järgmised kriteeriumid: puhveti üldmulje ja puhtus; värskete puu- ja köögiviljade, toorsalatite ja salatite valik; võileibade koostis (täisterakukkel, kala, linnuliha, garneering suurendab punkte); pähklid, kuivatatud puuviljade, naturaalsete mahlade, piimatoodete ja joogivee olemasolu menüüs. Plusspunktid lisanduvad iga erilise ja tervisliku lähenemise eest. Miinuspunkte annavad aga suhkrujoogid, krõpsud ja värvilised kommid. Hinnangut mõjutavad veel pakutavate toodete hinna ja kvaliteedi suhe ning saiakeste osakaal muude toodetega võrreldes.

Kolmandat aastat on puhvetites pakutava jälgimisse kaasatud ka koolide tervisenõukogud, kellel on samuti õigus kontrollida sortimendi tervislikkust. Parimaid koolipuhveteid autasustatakse 10. novembril 2009 konverentsil "Toitu targalt", kuhu on oodatud kõik koolid.

Tallinna Haridusamet