Umbes 150 aastat tagasi asus selle kõrval olulisele kohale kartul, mida kiiresti hakati rahvasuus teiseks leivaks või pooleks leivaks kutsuma. Sõna leib oma auväärse minevikuga on saanud kogu meie toidulaua sünonüümiks, kartul aga on võidelnud välja Euroopa näljahädadest päästja tiitli.

Suurel leiva- ja kartulipäeval (pühapäev, 12. september 2010 kella 11-17) tutvustame neid eestlase toidulaua kahte kõige tähtsamat rooga. Õpime tundma leiva saamislugu ja sellega seotud töid, mis aitavad mõista ja õpetavad meidki leiba rohkem austama. Valmistame erinevaid teraviljatoite. Avatud on Kartuliakadeemia, kus selgub kogu tõde kartulist. Nõu annavad spetsialistid: kartulikasvatajad, -teadlased ja kokad. Tutvuda saab mahetootmise ja –toiduga.

Lastele on avatud meisterdamise ja teatri õu, kontserte jätkub igale maitsele. Õpetaja Toomas Paul peab Sutlepa kabelis tänupalvuse leivale.

Toimub juba traditsiooniks muutunud laat, kus kaubeldakse hea kodumaise toidukraamiga. Nautida saab rahvalikku muusikat.

Leivapäevale on oma toetava õla alla pannud Eesti Põllumajandusministeerium, Eesti Mahepõllunduse SA, Eesti Põllumajandus-Kaubanduskoda, Eesti Toit, Eesti Leivaliit ja Eesti Kulinaariainstituut.

Piletiinfo: põhikooli õpilased tasuta, teised muuseumipiletiga.

Eesti Vabaõhumuuseum
Lisatud 10. septembril 2010